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La Brasserie Vatel Nîmes reprend ses horaires le 9 juin

Publié le : 08 Juin 2021 - 12:26
La Brasserie Vatel Nîmes reprend ses horaires le 9 juin

La Brasserie Vatel Nîmes reprend ses horaires le 9 juin

La Brasserie Vatel Nîmes reprend ses horaires le 9 juin.

La Brasserie Vatel Nîmes reprend ses horaires le 9 juin

La Brasserie de l’Hôtel & SPA****Nîmes ouverte depuis le 19 mai reprend ses horaires habituels à compter du 9 juin prochain . « La brasserie est ouverte tous les jours de 12h à 14h le midi. Pour le soir, nous accueillons les clients à partir de 19h30 jusqu’à 20h30 pour un départ à 22h45 afin de respecter le couvre-feu » indique Anne-Maud Aguilar, la responsable.

Située au rez-de-chaussée de l’hôtel, rappelant les mythiques brasseries parisiennes, la Brasserie Vatel propose des formules buffet à volonté, des plats à la carte, un buffet de desserts. Vous y découvrirez une cuisine ensoleillée qui fleure bon le Sud, élaborée à partir de produits frais, de qualité et de saison.

Pour fêter l’arrivée des beaux jours, le chef a concocté une nouvelle carte riche en saveurs, avec un choix d’entrées à partir de 9,50 €, un plat chaud composé de grillades poisson et viande à 21 €, une sélection de fromages affinés à 7 € et un grand buffet de desserts maison à 10,50 €. « En entrée nous proposons par exemple un poulpe de roche à l’ail noir, cacahuètes et tartelette de poivrons rouges au miel ; en plat un filet de daurade à l’huile vierge, du lomo de cochon au piment doux fumé. Les desserts maison varient selon l’inspiration du chef et les produits que l’on trouve sur le marché » précise Anne-Maud. Différentes formules sont également proposées.

La Brasserie Vatel affiche une belle carte de vins en trois couleurs de grands domaines de la région, une sélection de champagnes, des boissons non alcoolisées, chaudes et froides.

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, toute l’équipe se tient à votre disposition pour vous faire passer un agréable moment. La Brasserie Vatel dispose d’une belle terrasse ensoleillée où il fait bon boire un verre, déjeuner ou dîner entre amis ou en famille. « Dès le 9 juin, la piscine de l’hôtel et la salle de musculation seront ouvertes à nos clients » conclut Anne-Maud.

Pour rappel, vous pouvez réserver une table directement sur le site internet : http://www.hotelvatel.fr/fr/nimes/brasserie-vatel  

 

Brasserie Vatel Nîmes

140 rue Vatel – Nîmes

Tel : 04 66 62 57 82