Tartare de Saint-Jacques

Offrez-vous une parenthèse marine tout en finesse au restaurant Le Tilleul à Vestric-et-Candiac. Élaboré pour apporter une note de fraîcheur aux beaux jours, notre tartare de Saint-Jacques ravira les amateurs de produits de la mer délicatement préparés.

Taillées avec soin, les noix de Saint-Jacques sont assaisonnées d'une pointe d'huile d'olive, d'herbes fraîches et d'un zeste de citron pour révéler toute leur douceur naturelle. Ce plat raffiné est accompagné de nos incontournables frites maison dorées au four et d'une salade verte croquante garnie de crudités locales.

Une recette légère, équilibrée et pleine de saveurs, imaginée par notre équipe au fil des arrivages et des saisons. À dégustez en salle ou à l'ombre du tilleul sur notre grande terrasse aux allures de guinguette au cœur du village.